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ちょっと語りたくなる　浜松手みやげ帖　

タタズミcoffee焙煎場「タタズミブレンド（深煎り）」

左からラテベース、タタズミブレンドドリップパック（深煎り）、シリアルバー。化粧箱入り3,600円

浜松らしさを豆に込めた焙煎場オリジナルブレンド

浜松の歴史や文化をコンセプトに豆を選んだという、焙煎場を代表するブレンドコーヒー。浜松は徳川家康が天下統一の礎を築いた地であったことから、コーヒー発祥の地であるエチオピア豆を、またブラジルとのつながりが深いことから、日系ブラジル人の農園豆を選び、2種をブレンド。一度の焙煎量を焙煎機の半分以下に抑え、慎重に火を入れることで、深煎りでありながらも爽やかで、上品な香味とコクを調和させています。

贈り物に人気なのは、手軽に楽しめるドリップパック。牛乳で割って楽しむ「ラテベース」や、ドライフルーツやナッツのシリアルバーなどを一緒に詰め合わせにしてみては。取引先へ「上質な休憩のひととき」を届ける、センスの光る手土産として最適です。

タタズミcoffee焙煎場
キッチンカーで販売を始め、2013年から浜松城公園に出店を開始。21年に焙煎場を設立した。本格的な味わいを提供しながらも、オープンな雰囲気を大切にしている。焙煎場では生産地別のコーヒー8種を試飲でき、好みの豆を探すことができる。

浜松市中央区助信町5-37
TEL／053-540-8097
営業時間／10：00～18：00
月・火曜休