セミナー・イベント情報

主催：浜松農商工連携研究会(浜松商工会議所)　共催：ＪＡとぴあ浜松

農業現場の「困っていること」見学会　＜第２回＞
～今回は袋詰め作業の改善がテーマです～

　浜松農商工連携研究会(浜松商工会議所)では、農業現場等の「困っていること」を実際に見聞きし、現場での意見交換を通じて商工業者が解決策を考えるため、下記の通り見学会を開催いたします。

　今回の見学会は袋詰め作業の改善がテーマですが、農業現場で見つけた他テーマの意見交換も大歓迎です。現場ニーズ(課題)を知る貴重な機会となりますので、ぜひご参加ください。

◆開催日：平成２６年２月６日（木）１０：００～
　　　　　　　※集合場所は浜松商工会議所または浜松駅にて選択。マイクロバスで移動します。

◆見学先
【10:45～12:00　パセリ農家（浜松市西区村櫛町）】
夏播き・秋播きをすることで、出荷期間が10月から翌年5月までの長期間となっています。ビタミンＣなど多くの栄養素を含む野菜です。業務需要に対応する為、出荷荷姿は杉の子状で袋詰め。課題は、荷造り作業に手間が掛かる点です。

【12:15～13:00　旬彩一徳（遠州産の玉葱や蜜柑、浜名湖産の牡蠣と海苔を使った牡蠣カバ丼）】

【13:15～14:30　グリーンリーフ農家（浜松市西区古人見町）】
葉に細かい縮みが入ったレタスで、味にクセがなく、食感が柔らかいのが特徴です。量販店では袋詰めされた状態で販売されています。課題は、柔らかい葉を傷めないように筒を使いレタスを袋詰めするため作業に手間が掛かる点です。

【15:00～16:15　玉葱農家（浜松市西区篠原町）】
日本一早い玉葱産地です(1月から出荷販売開始)。辛みが少ない白玉葱は、サラダオニオンの名前で葉付の荷姿で出荷されます。課題は、２玉をテープ結束した後に袋詰めするため作業に手間が掛かる点です。

【16:45～17:45　袋メーカーとの検討会（浜松商工会議所）】
※袋詰めの改善に繋がる袋の形状等を考える

【18:00～20:00　生産者＆メーカー＆ＪＡとの交流会（遠鉄百貨店新館スカイテラス）】

◆定　員：２０名　（浜松農商工連携研究会 会員優先）
　※参加申込に併せて当研究会にご入会いただいても結構です（年会費下半期のみ１万円）
　※既に浜松地域新産業創出会議にご登録の企業は５千円（下半期）の追加負担でご入会が可能です。  　　

◆参加費：浜松農商工連携研究会 会員２，０００円、非会員７，０００円
　 ※交流会に参加される場合は３，０００円の加算となります。
　 ※当日ご持参ください。当日キャンセルは会費をご負担いただきます。

◆申込問合先：浜松商工会議所　工業振興課
　　　　　　　　　　（TEL:053-452-1116 / FAX:053-459-3535）
　　　　　　　　　　〒432-8501 浜松市中区東伊場２－７－１