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こだわり！ご当地自慢！ やらまいか浜松

第3回浜松地域ブランド
「やらまいか浜松」8

　浜松商工会議所ブランド認定品「やらまいか浜松」の第3回認定品11品を毎号シリーズ化して紹介していきます。こだわりとご当地自慢の産品、製品をより身近に感じてください。

三方原馬鈴薯
とぴあ浜松農業協同組合
三方原台地の赤土が育む馬鈴薯の王様

ホクホクの食感と甘みを楽しんで
馬鈴薯の王様とも呼ばれる三方原馬鈴薯は、8割強を占める主力の男爵とメークインを合わせた総称。でんぷん質を多く含んだホクホクの食感とほのかな甘みと香りが最大の魅力である。
大正時代に馬鈴薯が導入され、三方原馬鈴薯の基礎が作られた。やがて、生産者の努力と、特有の赤土と豊富な日照量によって、白く艶やかな肌をした質の高い馬鈴薯が産出されるようになり、今ではすっかり三方原の代名詞となった。収穫のピークは5月下旬〜7月。最もおいしい旬の時期にぜひお試しを。
【お問合せ先】
とぴあ浜松農業協同組合　（TEL476-3111 ）		   三方原馬鈴薯

地域ブランド「やらまいか浜松」  
地域ブランド「やらまいか浜松」

　
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